痛風の原因とは?
痛風における関節炎は、関節包内に析出した尿酸の結晶に対する炎症反応である。
尿酸とは、食物に含まれている、
プリン体と呼ばれる物質の代謝産物、
つまり排泄物の様な物です。
アルコールの中でもビールが最も危険。
ビールよりも蒸留酒が多少安全。
一番安全なのがワインです。
肉や魚介類
糖分の多い飲料
果物果汁
の多量の摂取が危険です。
野菜・大豆類にもプリン体が多く含まれるが、
摂りすぎても痛風の原因とはならない。
精神的ストレス、水分不足なども、
痛風の原因として挙げられます。
このことから分かるように、
痛風患者の大抵の場合は太っています。
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