痛風を予防するには?(1)
■プリン体の摂取を控えるよりも・・
当然プリン体を多く含む食品の摂取を控えるのも大切ですが、
実際にはプリン体の含有料にとらわれず、
バランス良く食事を取ることが大切です。
プリン体の含有量だけを食事の判断基準にしてしまうと、
他の栄養成分が偏ってしまうからです。
例を挙げると、いわしにはプリン体は多く含まれています。
しかし一方で血液の流れを良くし、動脈硬化を防ぐ物質がたくさん含まれています。
プリン体摂取をエネルギーの過剰摂取、
アルコール等の飲みすぎ、塩分のとりすぎなどを避け、
一日3回規則正しい食事をすることが大切です。
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